Nascido em Olhão em 08/10/1941
Falecido em Azeitão em 20/09/2022
Júnior do Belenenses nas épocas 1958/59 e 1959/60
Sénior do Belenenses nas épocas 1960/61 e 1965/66 a 1969/70
"O Pena abandonou o futebol em 1974, e com estrondo: deu brado uma entrevista concedida à rádio na qual afirmava, entre outras coisas, que “o único treinador que nunca me dopou foi o sr. Meirim”. Foi o bom e o bonito, com toda a gente a tratar o Pena de mentiroso para baixo. Especialmente ofendido ficou o Manuel de Oliveira, que já havia ficado um pouco “queimado” por causa de uma entrevista do Barroca, que o acusou de chantagear os jogadores para serem dopados " Manuel Góis / Arquivos da Bola
"Em Moçambique era avançado e com a mesma camisola iniciou-se também em Portugal, num jogo contra o Porto em que marcou um golo. Foi nessa altura que os adeptos começaram a querer chamá-lo de Matateu II, ao que ele respondeu, «Não sou Matateu, eu sou o Vicente»"
"Manuel Jorge da Costa e Silva constitui mais um sugestivo exemplo de como os clubes poderiam bastar-se a si próprios quanto possível, trabalhando a fundo as suas escolas de jogadores.
O novo interior-direito do Clube Futebol "Os Belenenses" é um produto cem por cento da casa e é até bem curiosa a história da sua iniciação futebolística.
Tinha catorze anos quando o clube o admitiu ao serviço nas Salésias, como auxiliar do guarda-do-campo.
Sempre que se lhe deparava uma folgazita, o garoto pegava numa das bolas e entretinha-se a pontapeá-la tempos infinitos.
Assim se foi exercitando sozinho e ganhou tal gosto pela bola que decidiu fazer-se também jogador.
No ano seguinte, fazia parte da escola de infantis que o treinador italiano Rino Martini orientou. Evidenciou qualidades que o levaram à equipa de juniores em 1950-51, quando atingiu a idade regulamentar.
Alcançou dezasseis golos durante o Campeonato Regional da categoria, afirmando-se como um dos melhores marcadores do torneio. Ao seu desenvolvimento físico aliavam-se os seus progressos de ordem técnica, resultantes do seu entusiasmo e da sua aplicação nos treinos.
Na época de 1951-52, Manuel Jorge passou a ser avançado-centro da "reserva", confirmando amplamente as esperanças que nele se depositavam.
Ainda nessa época, fez já alguns desafios particulares na primeira categoria.
Até que, no Nacional de 1952-53, gorada a experiência de Castela a interior, o treinador Fernando Vaz foi à reserva buscar Manuel Jorge e lançou-o como interior direito do grupo principal.
Apareceu logo na quarta jornada, no jogo em que o Belenenses foi ganhar a Braga, e fixou-se na categoria de honra, onde se tem creditado de uma média muito apreciável de exibições." Carlos Pinhão
Campeonato Nacional da época de 1987/88 - 22ª jornada - 20/02/1988 - golos de Paulo Monteiro (35'), Chico Faria (67') e Aparício (51').